Der Küchenchef empfiehlt

Zu Ostern empfiehlt die Küche
Zuppe
Spinatcremèsuppe

Antipasti
2. Geräuchertes Schwertfisch, Carpaccio auf Rucolabeet

Pasta

3. Hausgemachte Tagliatelle mit Stängelkohl,
pikante italienische Salami, Cherrytomaten,Parmesanstreifen

Carne
Lammfilet in Barolo Weinsoße mit Kenya Bohnen und
Rosmarin Kartoffeln

Lammrücken gratiniert -Thymiankruste in Rotweinsoße
mit Kenya Bohnen und Rosmarinkartoffeln

Pesce
Lachsfilet in grüner Pfeffersauce, dazu
Butterbandnudeln
und Salat

Desser
Italienisches Osterkuchen mit Vanilleeis
und Schlagsahne